照烧鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿去骨撒黑胡椒，盐，料酒，撒点葱姜蒜腌十五分钟。锅里放油，鸡皮那一面朝下，煎一下

• 步骤 2：

  

  煎金黄色翻面煎

• 步骤 3：

  

  快煎好的时候，把刚才腌肉用的葱姜蒜也放锅里爆香。把调料汁放进去大火煮开转小火焖十分钟。（调料汁：蜂蜜1勺+生抽3勺+老抽1勺+蚝油一勺+开水4勺 搅拌均匀 ）

• 步骤 4：

  

  焖煮十分钟后大火烧至汤汁浓稠，挂汁以后就很漂亮了，多留点汤汁拌饭。

• 步骤 5：

  

  切开装盘

• 步骤 6：

  

  浇上汤汁，完美。