辣汤刀削面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉加少许盐和成稍硬的面团

• 步骤 2：

  

  揉好封保鲜膜放冰箱冷藏保存，我是前一天晚上弄好，第二天早上起来做的

• 步骤 3：

  

  切葱姜，熟牛肉切条

• 步骤 4：

  

  锅中烧油，小火放香辣牛油火锅底料炒香

• 步骤 5：

  

  边搅拌边放入葱姜、干辣椒面、生抽、白糖、一小碗清水煮开放入切好的熟牛肉条再次煮开

• 步骤 6：

  

  盛入碗中辣汤就做好啦

• 步骤 7：

  

  起锅烧水，水中放少许盐和鸡粉，水开往锅中削面，直到适合自己的量

• 步骤 8：

  

  大火煮4分钟左右至面熟透

• 步骤 9：

  

  将面加汤盛入大碗中，撒上香菜就OK啦

• 步骤 10：

  

  可以直接把辣汤倒入大碗吃

• 步骤 11：

  

  也可以一口一口蘸着辣汤吃，总之怎么吃都很美味