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步骤 1:
首先准备好所需的各种食材,羊腿肉用两勺酱油、两勺料酒、一块姜切丝,撒入3克黑胡椒碎,抓匀腌制30分钟
步骤 2:
备菜:口蘑、胡萝卜、洋葱、苹果大蒜切薄片,大葱切5cm左右小段,椒类切3cm左右小块,
步骤 3:
起锅热油,放入葱段蒜片爆香
步骤 4:
将腌制好的羊腿肉、胡萝卜、口蘑放入锅内翻炒,大概4分钟
步骤 5:
放入椒类、洋葱、苹果片,翻炒3分钟
步骤 6:
撒入孜然粉、迷迭香碎、盐少许,继续翻炒1分钟即可出锅
步骤 7:
将柠檬切片摆在盘子中点缀一下,配上朝鲜族朋友带来的辣白菜和今天的蔬菜焖饭
步骤 8:
柠檬汁挤在锅内,搅拌一下更加入味儿
步骤 9:
凑近一闻清香的苹果味搭配在羊肉中,完全不腻口
步骤 10:
OK!现在准备开吃!!!
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