前两日去,看到货架上有贝贝南瓜,小小的一个,只有巴掌大小,太戳中我的萌点了,我就买了两个回来,蒸熟以后挖掉内瓤,用冰箱里现有的食材,做了一份鲜虾时蔬南瓜碗。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
锅里倒橄榄油,开中火放彩椒翻炒
步骤 2:
基围虾去皮去虾线,也放入锅中
步骤 3:
倒入一点清水,焖至基围虾变色。
步骤 4:
撒上适量的黑胡椒、椒盐、孜然粉调味,再放上一片芝士片
步骤 5:
翻炒一下,等芝士融化就可以盛出
步骤 6:
贝贝南瓜切开顶部,一起放入锅中蒸25分钟。蒸好的南瓜,挖掉内瓤,等会可以留着做一杯南瓜拿铁。再把南瓜从右边的1/3处切开,留作南瓜碗。剩下的切块。
步骤 7:
像我这样放进南瓜碗里
步骤 8:
诱人的大虾,好吃低卡
步骤 9:
还做了一份南瓜拿铁