捞汁白肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉洗干净。加姜片，料酒，适量清水煮熟，我是煮了15分钟。

• 步骤 2：

  

  等待肉肉煮熟的时候我们把小米辣，蒜头，香菜洗干净，切碎备用。

• 步骤 3：

  

  把煮熟的五花肉放冰水里面泡30分钟。泡过冰水的五花肉会更加爽口。

• 步骤 4：

  

  泡完冰水后，把肉肉切片。

• 步骤 5：

  

  放盘子里码好，放上配菜。

• 步骤 6：

  

  淋上珍选捞汁。珍选捞汁非常的百搭，捞什么都可以。一汁在手，不再需要其他调味料！

• 步骤 7：

  

  白肉+绿色的香菜+红红的小米辣，非常的诱人。

• 步骤 8：

  

  拌一拌，开吃咯，酸辣爽口，百吃不厌，你们也来试试吧。