健身菜谱|南瓜小墨鱼荞麦色拉,温热暖色拉

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浏览 191798 收藏 2838 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 小墨鱼 10个
  • 南瓜 一块
  • 荞麦面 一包
  • 羽衣甘蓝 100克
  • 色拉菜 20克
  • 鸡蛋 1个
  • 核桃仁 10颗
  • 橄榄油 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 适量
  • 红酒醋 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 大蒜 1瓣

小贴士

1.小墨鱼建议用新鲜的,如果是冰冻建议放入冷藏解冻一晚上。 2. 荞麦面条,可以买冷藏的,比较好吃,也非常好煮,2~3分钟即可。 3. 核桃仁,也可以用平底锅煎熟。 4. 小墨鱼,沸水去腥,简单炒制。5.这次的荞麦面条用鸡汤烹饪,更佳鲜美。

谱食物语 2019年09月13日发布
色拉一般都是冷着吃,这是一份温热色拉。一般温热色拉部分食材要加热处理,并和其它常温的蔬菜搭配,好吃、营养、更适合肠胃不好想吃色拉的朋友们!

这里的荤菜有小墨鱼,简单沸水去腥,用橄榄油稍微炒制一下放温热即可。 鸡蛋也是根据自己喜欢的熟度,煮熟后放温切片。

南瓜切小块,借助烤箱烤熟,剩下10分钟,可以放入核桃仁一起烤,一起出炉。 最后的荞麦,也是很容易煮熟, 这次的荞麦面条用鸡汤烹饪,更加鲜美 。 和色拉一起摆盘,一份料足、美美哒的海鲜温热暖色拉,色彩丰富,营养美味!
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