凉拌豆腐皮的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐皮胡萝卜切丝

• 步骤 2：

  

  黄瓜切丝

• 步骤 3：

  

  开水把豆腐丝和胡萝卜丝焯一下，焯完捞出沥干水分

• 步骤 4：

  

  锅中烧少许油

• 步骤 5：

  

  切葱片，加3粒花椒放入碗中，喜欢吃辣的可以加两个干辣椒

• 步骤 6：

  

  油开泼入碗中

• 步骤 7：

  

  葱油碗中加入盐，鸡精，生抽，老抽，醋，白糖少许，搅匀倒入豆腐皮中

• 步骤 8：

  

  拌匀放盘，开始享用