解腻凉拌西芹来咯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我们先把西芹洗净，然后用刨刀把表面老的部分刨干净

• 步骤 2：

  

  然后斜切成这样的小段

• 步骤 3：

  

  锅内倒入清水，烧开后，倒入西芹，汆水2分钟，捞起西芹放凉备用

• 步骤 4：

  

  我们先把小米椒，大蒜头，小葱切末，加入蚝油，生抽，糖，白醋

• 步骤 5：

  

  加入一点矿泉水，搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  倒入橄榄油

• 步骤 7：

  

  然后把调好的汁水倒入西芹中搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  这样就可以装盘啦，清爽可口