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步骤 1:
土豆切狼牙状,有这种刀哦,我在市场买的时候她帮我切的!
步骤 2:
沥干水分
步骤 3:
薄油炸
步骤 4:
五分钟就ok了 中间记得翻面哦 颠一下
步骤 5:
沥干油
步骤 6:
放白糖
步骤 7:
花椒粉
步骤 8:
孜然粉
步骤 9:
盐
步骤 10:
葱花蒜末多 这个时候可以先拌下
步骤 11:
再放白醋
步骤 12:
成品
步骤 13:
步骤 14:
步骤 15:
步骤 16:
步骤 17:
细节
步骤 18:
步骤 19:
土豆慢慢煎5分钟OK了 这样脆!时间久了会软趴趴,拌起来就散开了!可以加辣椒粉,做成辣的!土豆凉一下再拌!
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