到冬天了,吃些应季的蔬菜,做一道暖呼呼的汤菜,豆腐,虾皮都是补钙佳品,给孩子们做起来吧~
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白菜煸出水分是为了更好的入味
豆腐可以煸也可以直接放入直接炖,不煸的话口感比较软,更适合老人
虾皮也可以换成五花肉,都很香,放虾皮主要是因为补钙效果好
因为虾皮,酱油都是咸的,盐最后出锅前放就可以,避免口重了