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步骤 1:
南瓜苗折成小段
步骤 2:
撕去外表的丝(需要耐心处理)
步骤 3:
洗菜,搓干净叶子上的绒毛,沥水备用; 肉片加入盐和生粉腌制。
步骤 4:
锅中热油,放入姜蒜爆香,倒入适量清水、肉片、皮蛋
步骤 5:
水烧开后,放入南瓜苗再煮2-3分钟即可,放盐调味
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