甜美的酝酿-糖酒樱桃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将樱桃洗净去核

• 步骤 2：

  

  放入锅中倒入麦芽糖浆和朗姆酒，其实酒和糖的量，大家可以按照自己的喜好随意增减控制

• 步骤 3：

  

  用柠檬皮刀刨下柠檬皮屑放入锅中，将柠檬汁也挤入锅中，再倒入砂糖

• 步骤 4：

  

  将锅中材料用勺子搅和均匀后，放在火上加热，先中火烧开，然后转小火慢慢熬煮，煮至樱桃软烂，糖浆比较粘稠为止，即可晾凉后装入干净的容器中，放入冰箱冷藏。随时取用。比如做个华夫酱：http://www.douguo.com/cookbook/788227.html