酱香鱿鱼‼️酱香味浓郁，超级好吃‼️
去超市买了条鱿鱼，用家里的豆瓣酱和辣椒酱做了个酱香鱿鱼，酱香味浓郁，上桌瞬间被抢光了
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
酱香鱿鱼收藏
浏览 43308
收藏 13
时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鱿鱼 2条
- 青椒 1个
- 胡萝卜 1根
- 葱 1根
- 蒜 2瓣
- 姜 2片
- 葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺
- 葱伴侣6月香辣椒酱 1勺
- 白糖 1勺
- 鸡精 少许
- 淀粉 1勺
酱香鱿鱼的做法步骤
-
步骤 1：
鱿鱼洗干净切菱形片，焯水60秒捞出，放入碗里备用，胡萝卜切菱形片，辣椒切块，葱段，蒜片，姜丝。
-
步骤 2：
起锅烧油，葱段蒜片姜丝炒香，放入鱿鱼翻炒，放入胡萝卜和青椒翻炒，放入豆瓣酱和辣椒酱各1勺，白糖1勺，鸡精少许翻炒均匀
-
步骤 3：
水淀粉勾芡出锅即可！
-
步骤 4：
简单的家常菜酱香鱿鱼就做好了，酱香味浓郁，喜欢吃的朋友赶紧来试试吧！
小贴士
鱿鱼焯水时间不要太长，焯水时鱿鱼卷成花型即可！
