包菜荷包蛋，夏天必吃的低脂美食‼️
太热了，晚餐不想做的太复杂，那就做个包菜拌荷包蛋吧，低脂美食，做法简单！
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
包菜荷包蛋收藏
浏览 21706
收藏 1253
时间 10~30分钟
所需食材
- 鸡蛋 1个
- 小米辣 1个
- 包菜 1个
- 蒜 2瓣
- 盐 少许
- 生抽 1勺
- 陈醋 1勺
- 蚝油 1勺
- 食用油 1勺
- 香油 半勺
包菜荷包蛋的做法步骤
-
步骤 1：
包菜洗干净，撕成块放入盘里，蒜末，米椒圈
-
步骤 2：
水开放入少许盐和食用油，放入包菜焯水30秒左右捞出，沥干水分放入碗里；鸡蛋煎熟，切块放入碗里
-
步骤 3：
调料汁：碗里放入蒜末，米椒圈，放入生抽1勺，陈醋1勺，蚝油1勺，香油少许，搅拌均匀，倒入包菜荷包蛋里，抓拌均匀放入碗里即可！
-
步骤 4：
包菜拌荷包蛋，低脂美食，做法简单！
小贴士
包菜不用焯水时间太久，喜欢吃辣的小伙伴可以放入辣椒油或者辣椒粉！
