芹菜肉丝炒香干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材清洗干净，拍蒜沫，香干切小条，瘦肉切小条，芹菜切小段。

• 步骤 2：

  芹菜烧开水烫半分钟,捞起沥干水,

• 步骤 3：

  热锅下油，倒入蒜沫和肉丝翻炒均匀，炒至肉断生

• 步骤 4：

  倒入芹菜翻炒2分钟

• 步骤 5：

  倒入香干翻炒均匀

• 步骤 6：

  调味啦！倒入一点点盐，黄豆酱，生抽，老抽，耗油翻炒均匀，

• 步骤 7：

  调味翻炒均匀，如果太干了，可以加一点开水翻炒至收汁,不用勾芡也可以滴

• 步骤 8：

  收汁完成了，不要收干了，要留一点点哦！ 超好下饭的，可以吃两碗饭