超级简单的盐水鸭‼️‼️的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用干净的锅不加任何东西，加热，将盐和花椒，八角炒香，炒至颜色发黄

• 步骤 2：

  

  炒好的盐盛出来，放凉

• 步骤 3：

  

  鸭肉擦洗干净，用刚刚炒好放凉的盐仔细抹在鸭肉的每一面

• 步骤 4：

  

  用袋子封起来，腌制24小时！（腌的时间短的话味道不够）

• 步骤 5：

  

  第三天：把鸭肉拿出来，稍微清洗一下，然后放入锅中加水，加点花椒，加点酒，煮25分钟后闷40分钟

• 步骤 6：

  

  烧好的鸭肉是可以放凉后切片吃的～