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步骤 1:
梅干菜提前洗干净泡发,泡好的梅干菜挤干水,在用烤箱180度烘烤五分钟,控干水分
步骤 2:
准备好食材,瘦肉剁成肉末,梅干菜切细丁
步骤 3:
瘦肉剁成肉末,把肉末和梅干菜混合,加入1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油腌制半小时更入味 手抓饼从中间一切为二,放上适量肉馅。
步骤 4:
手抓饼包裹住肉馅,收口捏紧弄成三角形状,擀面杖轻轻擀开饼胚,饼撒上白芝麻 烤箱设置200度烤15分钟即可
步骤 5:
烤好取出,梅干菜的香气超香的
步骤 6:
口口酥掉渣,满满的肉馅和梅干菜香气超满足哦⊙∀⊙!
步骤 7:
成品图,喜欢做起来吧
我用的是海氏k5空气烤箱每个人烤箱不一样,根据自己烤箱温度来调整哦
梅干菜馅饼(手抓饼版)
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