酥到心颤的蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油软化加糖粉打发，分次加入蛋黄，打匀，拌入蔓越莓碎（提前切好的）。

• 步骤 2：

  

  筛入低粉，切拌均匀，用刮刀团成球，比较软，不过成品会比较酥，如果喜欢硬一点的加蛋黄时可以加少量牛奶打匀再加低粉，那样口感硬一点，更方便包装送人。

• 步骤 3：

  

  模具垫油纸面团整形长条后放入模具压平，冰箱冷冻约20分钟。

• 步骤 4：

  冰箱取出切成0.5cm薄厚均匀的生坯面片。

• 步骤 5：

  

  ACA烤箱上火160℃下火150℃中下层15分钟，表面边缘微微变黄即可。这一步一定要看着，否则烤焦了前面的辛苦付出就白费了

• 步骤 6：

  

  成品～我家宝宝两岁多就爱吃这款饼干，换过很多造型，现在七岁了，他还是最喜欢这种最普通又好做的饼干！

• 步骤 7：

  

  剩下的边角料做的