好吃停不下来的宫保鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把大葱，干辣椒切小段

• 步骤 2：

  

  鸡胸肉切小块，用姜片，1勺料酒，1勺生抽，1克盐，1克胡椒粉，1勺生粉，一勺油捏匀

• 步骤 3：

  

  再来调个汁，4勺陈醋，3勺糖，2勺生抽，1片老抽，1勺淀粉，2勺水搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  锅内下油，先把花生炒熟捞出备用

• 步骤 5：

  

  用炒花生多出来的油炒鸡肉丁，炒出捞出备用

• 步骤 6：

  

  另起油锅，倒入辣椒，花椒，大葱煸炒到大葱微微焦

• 步骤 7：

  

  倒入刚刚炒好的鸡肉丁

• 步骤 8：

  

  倒入预先调好的汁水

• 步骤 9：

  

  炒到收汁，关火，把花生倒入拌均匀

• 步骤 10：

  

  这样就可以出锅啦，酸甜可口