木耳鲜虾打卤面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材如图 木耳干香菇泡发后切丝，五花肉、杏鲍菇切丝，虾仁开背，腊肠、葱切丁。

• 步骤 2：

  

  锅中加入少许食用油

• 步骤 3：

  

  葱花肉类倒入煸炒出油

• 步骤 4：

  

  加入菌菇类翻炒

• 步骤 5：

  

  加入虾仁，翻炒到变色

• 步骤 6：

  

  加水没过食材

• 步骤 7：

  

  加五香粉

• 步骤 8：

  

  一勺鸡粉

• 步骤 9：

  

  生抽

• 步骤 10：

  

  蚝油

• 步骤 11：

  

  盐

• 步骤 12：

  

  鸡汁

• 步骤 13：

  

  大火煮5分钟，把木耳煮熟

• 步骤 14：

  

  淋入水淀粉

• 步骤 15：

  

  煮面

• 步骤 16：

  

  捞出过水

• 步骤 17：

  

  浇上卤

• 步骤 18：

  

  鲜美