美味鸡蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材；

• 步骤 2：

  将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水混合成面糊后， 加入几滴油搅拌均匀；

• 步骤 3：

  鸡蛋中放入适量盐后打散，再放入小葱末搅拌均匀；

• 步骤 4：

  加热电饼铛， 并在底部刷层薄薄的油；

• 步骤 5：

  下入面糊， 摊成薄饼状；

• 步骤 6：

  薄饼熟后， 拿出来放在案板上；

• 步骤 7：

  再倒入鸡蛋液，摊成饼状；

• 步骤 8：

  当鸡蛋饼快要凝固时， 将薄饼放在其上面， 继续煎熟；

• 步骤 9：

  饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上；

• 步骤 10：

  一端摆放好切好的午餐肉片；

• 步骤 11：

  再卷起来切成小段。