星星肉松包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把面包体的所有原料放入面包机，选择揉面模式；

• 步骤 2：

  

  揉面的同时做内馅：肉松放入大碗中，加入沙拉酱和芝士碎，混合均匀，分成6份备用；

• 步骤 3：

  

  面团分六份滾圆，盖上保鲜膜，松弛20分钟；

• 步骤 4：

  

  取一个松弛好的面团，擀成中间厚四周薄的面片，包入内馅；

• 步骤 5：

  

  收口捏紧；

• 步骤 6：

  

  放入星星模具中；

• 步骤 7：

  

  依次做好六个，放入烤箱，30℃发酵至两倍大（约1小时）；

• 步骤 8：

  

  烤箱预热180℃，放入面包胚，中下层烤20分钟。

• 步骤 9：

  

  表面没有刷蛋液和牛奶，感觉也很好～(^з^)-☆