烤鸡胸配芝士香草酱意面

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所需食材

  • 鸡胸肉 我用的鸡小胸 普通鸡大胸就行 1块
  • 意面 200g
  • 羽衣甘蓝, 紫包菜 适量
  • 罗勒 1把
  • 意大利香菜和薄荷叶 半把
  • 迷迭香 1-2束
  • 柠檬 1颗
  • 大蒜 2瓣
  • 杏仁片 1小把
  • 帕玛森芝士 80g
  • 布里芝士或软芝士 60g
  • 盐胡椒 适量

小贴士

鸡胸烤没烤全熟,用叉子或牙签插一个洞在肉上,然后轻轻按压,如果没有出水就可以了

色一厨房ChillKitchen 2018年09月11日发布
hi,大家好我是RICKY~
今天来教大家如何把减肥健身的万能肉——鸡胸肉入菜:鸡胸肉是性价比高,高蛋白低脂肪的肉类之一,但是如果做得不好就会非常的柴,稍微欠点火候又不熟,所以今天要教大家一个小技巧让它变得又嫩又很容易做得熟。再加上意大利面,这也是健身减肥经常出现的一种碳水之一,GI值不高,蛋白质含量高,而且饱腹感很强,所以这两种好东西配在一起可以怎么做呢?我们就来看看这道“烤鸡胸配芝士香草酱意面”。
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