卤鹌鹑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  鹌鹑蛋，水沸后小火煮十分钟

• 步骤 3：

  

  用冷水冲洗至常温，去壳备用

• 步骤 4：

  

  香料，生抽，老抽、盐和鸡精加水熬十分钟

• 步骤 5：

  

  加入鹌鹑蛋煮沸后关火，浸泡1小时

• 步骤 6：

  

  捞出装盘