凉拌鸡胸肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉冷水下锅，同时放入姜和葱段

• 步骤 2：

  

  准备蒜末和小米辣，切好备用

• 步骤 3：

  

  金针菇过水捞出。将煮好的鸡胸肉捞出，等待其冷却

• 步骤 4：

  

  将鸡胸肉撕成细条，放上蒜末和小米辣

• 步骤 5：

  

  淋上热油，放入柠檬片，生抽和蚝油，搅拌均匀即可