有面粉就能做，不用揉面，个个开花，松软香甜比蛋糕好吃，超简单！
开花的棉花杯，个个开花，但是很多朋友说，自己在家做，总是不开花，那么今天我们就来一个操作特别简单，只要家里有面粉就能做，食材都是家里最常见的，而且不用揉面，就能做到个个开花，做出来的成品特别松软香甜，操作起来真的是超级级简单，关键比蛋糕还要好吃呢。老人、孩子都很喜欢，营养可口，做早餐、主食都非常不错的哟。
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蛋糕口感的开花棉花杯收藏
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所需食材
- 低筋面粉 250克
- 糖 70克
- 牛奶 200克
- 蛋清 1个
- 黄油 15克
- 无铝泡打粉 7克
蛋糕口感的开花棉花杯的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
牛奶，蛋清，糖混合
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步骤 3：
搅拌均匀
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步骤 4：
筛入低粉
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步骤 5：
搅拌无干粉
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步骤 6：
放入无铝泡打粉搅拌均匀
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步骤 7：
黄油融化放凉
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步骤 8：
分两次倒入面糊中
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步骤 9：
搅拌均匀再倒入另一半黄油
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步骤 10：
拌至滑腻的面糊
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步骤 11：
均匀倒入纸杯中
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步骤 12：
蒸锅提前烧开水，再放入蒸锅进行大火蒸15分钟
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步骤 13：
蒸好直接打开锅盖即可
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步骤 14：
出锅脱膜放凉
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步骤 15：
松软开花，操作简单
小贴士
1、无铅泡打粉，不是天天吃，而且使用也是在可控范围内，是可以放心食用的，如果还是非常介意，也没必要去讨论，完全可以放弃不要做即可，天天外面吃的，买的很多东西，还不知道有多少是自己无法控制的呢，所以针对这个问题请不要评论。
2、蒸制的时候，是在水开后进行蒸，而且一定要用大火来蒸，不然也会影响开花效果的哟。
3、蒸好后，不需要焖制，直接打开锅盖取出来即可。
4、也可以放入小点的碗中，当作模具，这个灵活来操作即可。
