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步骤 1:
菜市场买的南瓜藤又嫩又新鲜,平时我们就把叶子和南瓜尖选出来清洗干净煮糖,藤就丢了。
步骤 2:
南瓜藤这样慢慢撕开外面的皮,慢慢撕一定要有耐心哦!
步骤 3:
撕去外皮的南瓜藤好嫩喲!
步骤 4:
清洗干净。
步骤 5:
切沫备用。
步骤 6:
青红椒 蒜切沫。
步骤 7:
外婆香菜籽油烧热。
步骤 8:
放入蒜沫和辣椒碎炒香。
步骤 9:
倒入南瓜藤翻炒。
步骤 10:
加少许盐翻炒均匀即可。
步骤 11:
出锅。
步骤 12:
超级下饭菜,脆爽好吃!
撕南瓜藤外皮一定要有耐心,顺着南瓜藤的纹理撕,不要东一点西一点乱撕。
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