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步骤 1:
材料中的蔬果可以做四片三文鱼的量,可以按需来调整
步骤 2:
把红彩椒、洋葱、番茄、茄子都切成小颗粒的形状备用
步骤 3:
裁剪两张比较大的油纸,可以完全包裹住三文鱼的,把切好的蔬果小粒放在油纸上,不多不少正好。此时可以先去预热蒸烤箱了,选择嫩烤模式,设置160度
步骤 4:
再接着把洗净、用纸巾擦干的三文鱼放到蔬果上,撒上海盐和黑胡椒粒
步骤 5:
香料上选择的是香菜和迷迭香,纯粹是个人口味哈,不喜欢的可以都去掉
步骤 6:
最后给三文鱼煨上白葡萄酒,正所谓白酒配白肉,可以最大程度唤醒鱼肉的芳香,用棉绳把油纸包裹好即可
步骤 7:
包好的三文鱼放到搪瓷烤盘上,再放入daogrs M6s蒸烤箱中层,用嫩烤模式160度烤20分钟
步骤 8:
时间到,把绳子解开,翻开油纸,可以闻到一股清香扑鼻而来,那是海洋的气息,略微摆一下,一道西餐厅的香烤三文鱼面世啦
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