甜甜圈蛋糕

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甜甜圈蛋糕收藏

浏览 238222 收藏 4813 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 2个
  • 糖粉 50克
  • 低筋面粉 65克
  • 植物油 20克

小贴士

1.如果买到的糖不是糖粉是白砂糖,最好用搅拌机粉末杯搅拌成糖粉,这样跟鸡蛋混合起来比较容易。
2.判断鸡蛋是否打发好, 可以在上面插一根牙签, 如果牙签稳定不倒立, 就ok了。
3.蛋糕糊挤到模具前, 最好在模具里刷一层植物油,不然脱模很吃力哦!
4.做好的甜甜圈蛋糕可以沾上巧克力酱, 再撒些糖珠,会更漂亮!
5.关于烤制火力,根据自己烤箱调整,出炉的时候,用牙签插到蛋糕里, 如果拿出来的牙签干净没有沾上潮湿的碎屑,那就烤熟了!