汤圆燕窝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材： 泰然堂燕窝1盏、汤圆适量、少量干玫瑰花、纯净水

• 步骤 2：

  

  泰然堂燕窝加常温纯净水泡发4个小时

• 步骤 3：

  

  燕窝泡开后，用水过滤干净，将燕窝撕成条状，用镊子挑去细毛

• 步骤 4：

  

  将泰然堂燕窝倒入炖盅，加纯净水（淹过燕窝表面）炖煮40分钟左右。

• 步骤 5：

  

  锅中加入适量水，大火烧开后，加入汤圆，等汤圆浮上来后的2-3分钟就可以捞起了。

• 步骤 6：

  

  将炖煮好的燕窝倒入装有汤圆的杯子里，再撒上少许干玫瑰花即可食用。（喜甜的也可加适量石峰糖）超级美味！