日式煎鲳鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲳鱼洗净沥干水份

• 步骤 2：

  

  改花刀

• 步骤 3：

  

  撒上盐均匀涂抹

• 步骤 4：

  

  肚子里塞入姜片葱去腥，腌制30分钟

• 步骤 5：

  

  取出葱姜，用厨房用纸吸干水分

• 步骤 6：

  

  起油锅，放入鲳鱼，中小火，盖上锅盖，煎6分钟

• 步骤 7：

  

  然后翻面继续煎8分钟

• 步骤 8：

  

  出锅装盆撒上柠檬汁

• 步骤 9：

  

  我个人觉得蘸点醋更好吃！