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步骤 1:
藕芽去皮洗净,拍碎
步骤 2:
香菜 小米椒 杭椒洗净分别切段 切圈 大蒜剁碎
步骤 3:
味达美臻品蚝油 味达美味极鲜酱油 味达美初榨生抽 味达美清香米醋分别倒入碗中
步骤 4:
加少许白砂糖搅拌均匀备用
步骤 5:
藕芽 香菜 蒜末 小米椒 杭椒倒入碗中
步骤 6:
倒入料汁
步骤 7:
搅拌均匀即可
步骤 8:
成品图
步骤 9:
就是这种,我们这边方言叫“藕芽”
这种藕芽拍碎更脆,不需要切辣度随个人口味调整
下饭神器,饭店同款酸汤鱼片酸辣开胃,巨过
一口一个的酸辣鸡脚,骨头都入味
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