吸汁面藕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先煮上一锅沸水，开盖稍微凉下备用，因为天冷，温水不是首选了

• 步骤 2：

  

  把面藕放入小锅中泡软，大约20来分钟，以食材的量来定

• 步骤 3：

  

  泡好的面藕没有硬心，挤压掉水分放入碗中备用

• 步骤 4：

  

  调汁水，先把辣椒油，生抽，蚝油倒入碗中混合下，再来一大勺阿宽的玉米牛肉酱混合搅拌下，有肉的酱汁超好吃

• 步骤 5：

  

  再倒入陈醋，白砂糖混合搅拌下，最后是白芝麻和蒜末混合下就搞定

• 步骤 6：

  

  把调好的汁水倒入面藕中用筷子快速拌一拌，撒入香菜，小葱碎再拌下就可以食用了