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步骤 1:
牛肉提前用生抽,白酒,鸡粉,生粉,食用油抓匀腌制
步骤 2:
茭白切丝,大蒜切块(忘记拍照)
步骤 3:
甜豆切丝
步骤 4:
河粉拆开
步骤 5:
鸡蛋(分不分开都行)
步骤 6:
鸡蛋炒熟,盛出备用
步骤 7:
茭白甜豆炒变色,盛出备用
步骤 8:
牛肉加蒜炒变色,盛出备用
步骤 9:
底油➕面豉,小火炒香
步骤 10:
放河粉加些许水翻匀,➕生抽调味,咸淡自己尝
步骤 11:
再加入所有的备用食材
步骤 12:
翻匀,略微翻炒2分钟,撒点鸡粉出锅
步骤 13:
营养丰富的湿炒河粉就做好啦,可以开动了哟~
湿炒就是加入了些许水
酸汤金针菇牛河肥牛锅
简单粗暴炒河粉
湿炒牛河VS干炒牛河
宝藏干炒牛河
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炒河粉
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干炒牛河
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