牛肉煎粉条 | Q弹喷香的做法步骤

• 步骤 1：

  

  粉条提前用温水浸泡1.5小时

• 步骤 2：

  

  卤牛肉、洋葱、青椒切成小丁，香菜切段备用

• 步骤 3：

  

  锅中放入1大勺食用油，放入蒜蓉辣酱、韩式辣酱、海鲜酱、香醋、糖炒香

• 步骤 4：

  

  炒香后倒入150ml水煮至浓稠，倒入十三香、黑胡椒拌匀备用

• 步骤 5：

  

  平底锅中刷上少许食用油，铺入泡好的粉条小火煎至半透明

• 步骤 6：

  

  倒入打散的鸡蛋，待鸡蛋凝固翻面

• 步骤 7：

  

  涂上炒好的酱料，铺上青椒、洋葱、牛肉、生菜后卷起即可