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步骤 1:
西葫芦洗净擦丝 胡萝卜去皮洗净擦丝 紫甘蓝洗净切细丝
步骤 2:
面粉加入鸡蛋,牛奶,一匙油,少许盐调成面糊过筛备用
步骤 3:
加入三丝搅拌均匀
步骤 4:
电饼铛预热,刷油,倒入面糊摊平
步骤 5:
待完全定型,面饼萎缩和锅边有一定缝隙,沿着缝隙轻轻挑起翻面煎至金黄
步骤 6:
两面全部定型金黄,取出切小块
步骤 7:
营养又健康哦!可以搭配自己喜欢的丘比沙拉酱,我喜欢蛋黄口味和千岛酱口味的,涂抹酱汁卷起来吃味道好极了!
步骤 8:
好吃
1.每次向电饼铛倒入面糊需要搅拌一下避免沉淀。2.待面饼完全定型再翻面,避免碎掉。3.面糊加盐是为了面饼更筋道,注意掌握盐的用量。4.根据个人口味选择煎至时间,喜欢吃软软的时间短一些,喜欢吃外焦里嫩适当延长时间。
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