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1.每次向电饼铛倒入面糊需要搅拌一下避免沉淀。2.待面饼完全定型再翻面，避免碎掉。3.面糊加盐是为了面饼更筋道，注意掌握盐的用量。4.根据个人口味选择煎至时间，喜欢吃软软的时间短一些，喜欢吃外焦里嫩适当延长时间。
