菠萝咕噜肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  将里脊肉成条，再切成小块，放入1勺盐、鸡蛋、淀粉2勺、料酒1勺拌匀腌制入味

• 步骤 3：

  

  彩椒切成三角形、葱切段备用

• 步骤 4：

  

  菠萝也切成三角形备用

• 步骤 5：

  

  将米醋2勺、番茄酱2勺、白糖1勺、清水小半碗调成味汁。

• 步骤 6：

  

  最后加入淀粉搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  里脊肉下锅炸成金黄色捞出沥干油分

• 步骤 8：

  

  锅中加入少许油，倒入彩椒、葱段炒匀

• 步骤 9：

  

  再加入菠萝炒出果香味，装盘备用

• 步骤 10：

  

  锅里放少许油，倒入调好的番茄酱炒匀至汁浓郁，加入炸好的里脊肉

• 步骤 11：

  

  和炒好的彩椒菠萝，翻炒均匀，使汤汁完全包裹在菠萝和肉块上

• 步骤 12：

  

  装盘，菠萝香甜和果味太好吃了

• 步骤 13：

  

  赶紧尝尝吧～