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步骤 1:
先将奶粉,鸡蛋,酵母,糖,牛奶放进面包桶里。
步骤 2:
再放入面粉,黄油和盐巴要预留出来,待会再放。
步骤 3:
启动面包机,选择低糖面包程序,揉成团后准备一把干净的料理剪刀,面包机转动的时候就一直剪面团,这样子能加快出膜。等揉到面团光滑的时候,一般是第三个揉面程序(我的面包机是4次揉面程序)的时候加入盐巴揉均匀,接着再放入黄油。
步骤 4:
面团揉到这个样子就可以了。面包机会进行下一步自动发酵。
步骤 5:
这是发酵好的,下一步要进行烘烤了。
步骤 6:
烘烤好的吐司要及时脱模。
步骤 7:
内部组织也不错呢。
一键式面包里超级方便,平时没空做面包的时候,准备好食材扔进去就行了,水量仅供参考,可以预留出二十克牛奶来调整。
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