芝士红薯派的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红薯清洗干净，切片，上锅蒸

• 步骤 2：

  

  蒸熟的红薯去皮，放入碗中再加入适量白糖

• 步骤 3：

  

  用压泥器把红薯压成泥，并和白糖混合均匀

• 步骤 4：

  

  再加入马苏里拉芝士碎，搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  从冰箱里拿出蛋挞皮，在没化冻之前赶紧取下外壳。每个馅料大约20克左右，用手稍加整理，放入蛋挞皮中

• 步骤 6：

  

  等蛋挞皮稍微软和一点，对折，捏实边缘，以防烤的时候爆裂开口。表面刷蛋黄液，撒黑芝麻点缀

• 步骤 7：

  

  烤箱175预热，烤25分钟左右，烤制表面酥脆金黄即可出炉，稍微放凉一点，就可以享受美味啦！外皮酥脆，内馅软糯香甜，哇哦，好吃到停不下来呀