古早味桃酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪油+蛋黄+糖粉搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  倒入中粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打

• 步骤 3：

  

  用硅胶铲切拌均匀（如图所示）

• 步骤 4：

  

  面团分剂，搓圆放入烤盘，每个剂子中间要留有一定空隙。

• 步骤 5：

  

  用手指在中间按压一下

• 步骤 6：

  

  撒上适量黑芝麻，轻轻按压一下黑芝麻（面团无需压扁，烤制过程中会自然舒展）

• 步骤 7：

  

  放入提前预热好的烤箱200度20分钟左右（时间、温度仅供参考）烤至表面金黄即可

• 步骤 8：

  

  刚出炉是软的，冷透后更加酥脆。