我们介绍了用法多变的泡芙酥皮面团，今天再来介绍一款百搭的牛奶面包食谱。

学会这道牛奶面包，你就能在它的基础上创造出各式不同的美味面包了。

这款牛奶面包是我表妹Heidi教的，这种面包她做了好多年了，每个礼拜做两次，是家人喜爱的早餐。在从她那学到之前，我在网上查到了很多份食谱都不太满意，因为做出来要么是跟图片效果不一样，要么不好吃，跟面包店买的差距不是一点点。

正宗的牛奶老面包表面呈金黄色，用手撕开时会拉丝，蓬松柔软，闻起来有面香和牛奶香，吃起来略带甜味，入口即化。