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步骤 1:
把食材准备好。
步骤 2:
把虾洗干净,去壳去虾线去头。
步骤 3:
把腌制虾的调味料全放入,拌匀,腌制十分钟备用。
步骤 4:
苹果去皮切成小丁,然后用盐水泡一分钟,防止氧化。
步骤 5:
葡萄洗干净,也切成小丁,苹果捞出,放在一起。
步骤 6:
热锅热油,放入虾仁。
步骤 7:
把虾仁煎至两面金黄即可。
步骤 8:
把煎好的虾仁取出,放在碟子上备用。
步骤 9:
把切好的水果跟虾放在一起,放入蜂蜜芥末酱和沙拉酱,充份拌匀即可。
步骤 10:
最后把拌好的水果虾仁沙拉放在薯片上,装饰一下就好啦。