麻辣香锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  处理好虾，洗净蔬菜，蔬菜切片/分小半，五花肉切片

• 步骤 2：

  

  五花肉加入姜片焯水1分钟，焯掉血水，捞起备用

• 步骤 3：

  

  各种蔬菜煮5—8分钟，煮至8成熟，捞起备用

• 步骤 4：

  

  锅内放少量油，油热放入姜蒜炒香，放入麻辣香锅调味包（喜欢吃辣的可以再放入干辣椒丁）爆香

• 步骤 5：

  

  放入蔬菜翻炒均匀，再放入虾和五花肉继续翻炒，虾颜色变红后再炒3分钟左右，撒上芝麻翻炒一下即可出锅（出锅后可撒上香菜和红辣椒段再装饰一下）

• 步骤 6：

  

  麻辣香锅就做好了