生焗三点蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  砍刀插蟹掩位中间点，马上不动了

• 步骤 2：

  

  用刀做支点打开蟹盖（也可以用手打开），大的蟹就要用工具

• 步骤 3：

  

  去除蟹腮

• 步骤 4：

  

  粗加工处理完成的效果

• 步骤 5：

  

  加入调料

• 步骤 6：

  

  捞拌均匀

• 步骤 7：

  

  加入生粉继续捞拌均匀

• 步骤 8：

  

  加入适量油

• 步骤 9：

  

  腌制捞拌完的效果

• 步骤 10：

  

  煲内放适量油，下入辅料小火炒香

• 步骤 11：

  

  依次把蟹肉摆放整齐

• 步骤 12：

  

  加入少许汁水

• 步骤 13：

  

  盖上煲盖开大火煲出热气

• 步骤 14：

  

  煲制过程火候把控好

• 步骤 15：

  

  焗制完成的效果