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步骤 1:
把南瓜花清洗干净,去掉绿叶。
步骤 2:
摘掉花心。花心比较苦。
步骤 3:
如图
步骤 4:
准备点儿蒜末,青红椒粒。南瓜嫩径。
步骤 5:
鸡蛋打散,锅里加油,先把蛋液炒熟。
步骤 6:
炒好后盛出备用。
步骤 7:
另起锅加油,油热后炒香蒜末,青红椒。然后下入南瓜花翻炒变软。
步骤 8:
加盐
步骤 9:
生抽
步骤 10:
倒入鸡蛋翻炒均匀。
步骤 11:
出锅装盘完成。
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