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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
海参解冻放入锅中,放入一勺料酒和葱段煮5分钟捞出。
步骤 3:
锅中放入适量的金龙鱼外婆乡小搾菜籽油。
步骤 4:
放入葱段。
步骤 5:
中小火慢慢焙葱油,直至葱段变软呈焦黄至黑色。
步骤 6:
葱油继续留在锅中,放入一勺生抽、一勺蚝油、一勺糖、适量的盐和半碗清水,放入海参烧5分钟左右。
步骤 7:
將海参和葱段捞出摆盘,加少许水淀粉放入,不停搅拌,钩芶,将粘稠汤汁淋在海参上即可,超级美味。
海参是家中的存货
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