烤箱版糖栗子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  栗子首先用清水洗干净.为了让烤的时候里面的栗子肉不干，我在水里泡了20分钟

• 步骤 2：

  

  拿出来后，壳变软了，也很好切出口.一定要小心，

• 步骤 3：

  

  然后锅里放适量水，加上栗子及适量的糖.煮十分钟 第一让栗子吸一部分甜水，吃起来比较甘甜. 第二可以让栗子仁经过烘烤后也不会变干.湿度跟水分还是在的.

• 步骤 4：

  

  然后放入烤盘中，喷一点油

• 步骤 5：

  

  轻轻晃动烤盘，让每一颗栗子都变得光亮.

• 步骤 6：

  

  风炉180度15-20分钟，如果不是风炉你也可以用这个温度，一边烤看见壳嘣开就可以了.

• 步骤 7：

  

  裂口就可以了.由于栗子仁的热胀冷缩，所以很容易去掉壳，而不会粘连内膜.

• 步骤 8：

  

  这种黄心的小栗子是最好吃的. 当下正是季节.栗子吃起来吧.