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步骤 1:
材料备好
步骤 2:
新模具超可爱。很厚实。
步骤 3:
芋头切块加水1:1,加糖100g左右。煮20分钟
步骤 4:
加紫薯粉加热捣碎成泥
步骤 5:
分成25g一个
步骤 6:
冰皮月饼粉加沸水
步骤 7:
搅拌成团
步骤 8:
放置手温后揉匀,包保鲜膜
步骤 9:
分成25g一个,注意随时保湿
步骤 10:
粉色的面团填好兔子脸
步骤 11:
防粘裹熟糯米粉
步骤 12:
包馅
步骤 13:
卡好超级可爱
步骤 14:
冷藏之后更好吃
注意戴手套揉面,不然很黏手。芋头提前一晚煮好。馅太稀就加热一会,边加热边搅拌。
自制万能馅料---枣泥
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