香甜黑米红枣糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  两种面粉准备好。

• 步骤 2：

  

  加入酵母粉。

• 步骤 3：

  

  放入雀巢鹰唛炼奶。

• 步骤 4：

  

  添加适量温水，和成絮状。

• 步骤 5：

  

  揉成软硬适中的面团，放温暖处发酵。

• 步骤 6：

  

  红枣清洗干净，浸泡20分钟。

• 步骤 7：

  

  面已发酵好了有了很多大蜂窝。

• 步骤 8：

  

  移至面板揉匀排气，分成小剂子。

• 步骤 9：

  

  取一份擀成圆片，放入红枣。

• 步骤 10：

  

  再覆盖一张面片。

• 步骤 11：

  

  红枣之间切一刀，中间处再按压一颗红枣。

• 步骤 12：

  

  还可以做成其它喜欢的样子，全部做好，再次发酵20分钟。

• 步骤 13：

  

  凉水上锅，蒸制25分钟。

• 步骤 14：

  

  焖3分钟出锅。

• 步骤 15：

  

  暄软香甜，早餐主食。