酸辣米粉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅中倒入玉米油，烧热；

• 步骤 2：

  

  放入肉末，将肉末炒至变色，然后加入酸菜，翻炒均匀；

• 步骤 3：

  

  放入蒜末、小米辣和生姜，翻炒均匀；

• 步骤 4：

  

  加入热水，将其烧开； 

• 步骤 5：

  

  加入一勺蚝油和少许醋；

• 步骤 6：

  

  倒入两勺生抽；

• 步骤 7：

  

  加入适量的食用盐；

• 步骤 8：

  

  加入泡好的米粉；

• 步骤 9：

  

  加入辣椒油；

• 步骤 10：

  

  加入娃娃菜和豌豆，出锅装盘即可。